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Restaurante Trencall y Arròs i Més.Xàbia

El Restaurante  Trencall se encuentra en una ubicación privilegiada entre calas y miradores. El mediterráneo esta presente en el entorno y su gastronomía. Nuestra especialidad son las Paellas y arroces,también para llevar. Aquí es donde entra en servicio Arròs i Més también con servicio a Domicilio con... Leer más »

La Sangría.Legado Familiar.

La sangría es una bebida alcohólica y referescante típica de España.Normalmente consiste en vino,fruta cortada,azucar y algún licor . Según la normativa de la Unión Europea,la sangría sólo puede producirse en España y Portugal,claro si se vende embotellada o en cantidades... Leer más »

Arroces de Jávea

  Alrededor de una buena mesa,apetece disfrutar en buena compañía  de unos buenos arroces. Entre Calas, montañas y miradores se  encuentra el restaurantetrencall.com  en un entorno privilegiado en Jávea . Porque la comunidad valenciana es tierra de arroces. En un fin de semana,una escapada o en... Leer más »

Tierra de arroces.

  Es el arroz sin lugar a dudas uno de los principales protagonistas de la gastronomía de Jávea,la Marina,Costa Blanca y Comunidad Valenciana.Se han llegado a contabilizar más de 300 especialidades catalogadas y elaboradas con este producto. Con gran variedad de preparaciones:... Leer más »

VINOS

En el restaurante Trencall Jávea. Excelente bodega repleta de los mejores vinos.Con un amplia variedad de uvas. Tinta fina,cabernet Sauvignon,Merlot,Shyra,Tempranillo,Tinta del pais y otras muchas mas. Blancas: Albariño,chadornnay,Sauvignon,parellada y verdejo una de las uvas blancas mas apreciadas en España. Gran variedad de denominaciones de origen... Leer más »

La posidonia oceanica y su importancia

  Posidonia oceanica es una planta acuática,endémica del Mediterráneo. Tiene características similares a las plantas terrestres , como raíces ,tallo rizomatoso y hojas cintiformes de hasta un metro de largo dispuestas en matas de 6 a 7 . Florece en otoño y... Leer más »

La mejor Paella

  Paella (del valenciano paella, sarten) es una receta  de cocina con base de arroz,con origen en la Comunidad valenciana y hoy en día muy popular en toda España. Nosotros pensamos que en el arroz vale todo,pero en la Paella NO.......La Paella tiene unas pautas y unas... Leer más »

Restaurantes en Jávea Trencall

  El restaurante Trencall de Jávea está ubicado en la montaña,rodeado de un impresionante paraje,en la zona de la Guardia,y a muy pocos minutos del Cabo de la Nao y de la playa del portichol,Granadella,Ambolo. Un entorno perfecto para disfrutar de una romántica... Leer más »

Cocina Mediterránea con esencia Xábiera 2ºparte

............Y los pequeñajos que corretearón durante veranos por el restaurante,relevarón a sus padres y dierón una nueva imagen al Trencall.Juan se especializó en la atención al público,mientras que Tere y José se dedicaron a la cocina aprendiendo todos los secretos que les transmetió su madre,quien... Leer más »

Cocina Mediterránea con esencia Xábiera.Las provincias 15.04.17 /1ºPARTE

Gracias al diario las provincias mariana alta y a José Iglesias por este retrato de nuestro Restaurante. En los años 70 la población de Xábia comenzaba a despertar al fenómeno turistico.Los extranjeros elegían un territorio virgen junto al mar donde la naturaleza, la... Leer más »

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Tel. 965 770 942 - Ctra. Cabo la Nao, km.10 (C/ del Boix, 33) - Jávea (Alicante) | Síguenos en: facebook delaweb.net