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Restaurante Trencall Jávea.

The restaurant Trencall is half way between the main natural heritage sites of Jávea. These include the headland called Cabo de la Nao or the beaches of Granadella,Portixol and Barraca.So this stop is an absolute must on anyone's itinerary of the... Leer más »

Restaurante Trencall Jávea

Das Restaurant Trencall lieght auf halben Weg zwischen den bedeutendsten naturspark von Jávea,darunter Cabo la Nao und die strände von la granadella;Portixol und la Barraca. Das macht es zum perfekten halt auf der Route entlag der Küste und Aussichtspunke der alicantinischen... Leer más »

Restaurante Trencall Jávea

Les restaurant Trencall est situé à mi-chemin entre les principaux sites naturels de Jávea,entre autres le Cap de la Nao ou les plages de la Granadella,Portixol ou de la Barraca. Pour cette raison,c'est une halte obligatoire sur le chemin des criques... Leer más »

Restaurante en Jávea Trencall

El restaurante Trencall se encuentra a medio camino de los principales parajes naturales de Jávea.Algo muy importante(Parking para clientes). Entre ellos el Cabo de la Nao o las playas de la Granadella,el Portixol o la Barraca.Por eso,se convierte en parada obligatoria... Leer más »

Menu Arrocero de Sabados y Domingos.

Estos meses de Abril,Mayo y Junio vamos a tener un menú especial para el fin de semana.Estos entrantes se irán variando. 3 entrantes a centro de mesa. Pan all y oli con nuestro tomate con especies. Ensalada de la casa. Tosta de esgarrat. Chipirones. Y de principal... Leer más »

Pulpo a la Gallega(o al Trencall)

  El pulpo común se pesca en varias zonas del mundo y se cocina de formas diferentes. En el noroeste de España se prepara el pulpo a la gallega,un plato muy común también en la zona de Xábia/Jávea . Nosotros en el Restaurante... Leer más »

Restaurante Trencall: Cocina tradicional,mediterránea de Jávea/Xábia.

  Gastronomía autóctona. Dado que es un pueblo con costa,son el arroz y el pescado los protagonistas,desde la tradicional Paella al arroz al Horno o a banda etc.........Sin olvidarnos de los guisos de pescado,como el cruet de peix o desde la típica marinera... Leer más »

Paella de Bull i Ceba(Cocina tradicional de la marina) Jávea

En el Restaurante Trencall: Lo aprendimos de mi abuela y mi madre que posteriormente lo traslado a mis hermanos José  y Tere(cocineros del Trencall) Ponemos a remojó el bull durante cinco o seis horas antes de comenzar la Paella,cambiándose el agua... Leer más »

Fideuá de Fideo Fino con setas.

  Hoy les sugerimos probar la fidegua con Setas. Ingredientes de la Fideuá de fideo fino con setas. Fideo fino,pimiento rojo,setas,calamar,Gambas,cigalas,langostinos y mejillones. Nuestras ganas de innovar aunque con los ingredientes tradicionales de siempre nos llevo a este plato. Un Plato muy sugerente para este... Leer más »

Arroz Negro en Restaurante Trencall. Jávea

  Ingradientes del Arroz negro.Arroz,Calamar,gamba y la tinta del calamar.El de toda la vida con ninguna variante,fundamental la tinta del calamarnatural y que el fumet sea de gran calidad. Denominado tambien arròs negre en valenciano es un plato de arroz seco,cocinado en... Leer más »

Tel. 965 770 942 - Ctra. Cabo la Nao, km.10 (C/ del Boix, 33) - Jávea (Alicante) | Síguenos en: facebook delaweb.net