Paella Valenciana ó Paella de MariscosVolver

Paella valenciana:Consiste basicamente en carne y verdura,segun la region y temporada se pondra una o otra pueden variar.......

Ingredientes de la paella valenciana

Arroz, judias, pimiento rojo, garrofón, alcachofas, pollo, (conejo opcional).

Paella de Mariscos:Aqui va a ser importante aparte de la materia prima,un buen fumet de pescado............

Ingredientes de la Paella de marisco

Arroz, judias, pimiento rojo, calamar, gambas, langostinos, cigalas y mejillones.